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Mestre Pizzaiolo Luís Amaral
Há muitos anos que me dedico à arte de fazer pizzas, tanto para fim comercial como confecção para competições internacionais.
Ao longo dos anos aprendi diretamente com mestres italianos técnicas artesanais e também modernas, para fazer as melhores pizzas do mundo.
🎯 A Minha Filosofia
Acredito que fazer pizza é uma arte que combina técnicas tradicionais e modernas, ingredientes de qualidade superior e paixão. Não se trata apenas de misturar farinha e água - é criar uma experiência que toca todos os sentidos.
Especializei-me em métodos tradicionais, mas também desenvolvi métodos inovadores que permitem obter resultados excepcionais mesmo com fornos domésticos. A minha missão é desmistificar a arte da pizza e torná-la acessível a todos.
Nos últimos anos, tenho ajudado várias pessoas - desde entusiastas caseiros a profissionais que querem abrir o seu próprio negócio - a descobrir os segredos de uma pizza verdadeiramente especial.
Tenho todo o gosto em ensinar-te de maneira personalizada e ao teu ritmo, para que atinjas os teus objetivos no que toca a aprender a fazer pizzas.
Vamos meter as mãos na massa, e fazer as melhores pizzas do mundo!
